Sandwiches mit Käse, Walnuss und Birnen

Sandwiches passen hervorragend zum Frühstück, zum Nachmittagstee oder zum Abendessen, wie wäre es mit dieser Variante mit würzigem Käse und süßer Frucht?

1/2 Tasse Walnüsse
4 EL Frischkäse
2 Eßlöffel Bavaria Blue
1/2 reife Birne
6 Scheiben Mehrkornbrot (Kastenbrot)
Butter

Walnüsse in einer Pfanne hellbraun rösten und fein hacken. Käsesorten mit einer Gabel zerdrücken und vermengen.
Birne in 12 sehr dünne Scheiben schneiden.
Brotscheiben mit Butter bestreichen, den Käse auf 3 Scheiben verteilen und Nüsse darüberstreuen.
4 Birnenscheiben darauf legen und die übrigen Brotscheiben auflegen und andrücken.
Jedes Sandwich in vier Teile schneiden.

Author: Küchenhexe

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