Weiße Rumkugeln

Die Rumkugel-Variation ist als Gastgeschenk sicher gern gesehen oder einfach mit Freunden genießen.

200 g weiße Schokolade
2 EL Schlagsahne
80 g Butter
6 Zwiebäcke
8 EL weißer Rum
6 EL gehackte Mandeln
40 g Mandelblättchen

Schokolade zerkleinern, Sahne erwärmen und Schokolade und Butter darin schmelzen. Gut verrühren und abkühlen lassen.
Zwieback zerbröseln, mit Rum beträufeln und unter die Schokomasse rühren. Gehackte Mandeln zugeben und 1 Std. kalt stellen.
Aus der Masse walnußgroße Kugeln formen,
Mandelblättchen rösten und Rumkugeln darin wälzen und kalt stellen.

 

 

Author: Küchenhexe

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.